gastronomie
Les délices de la Bénichon
Les Fribourgeois ont une façon bien à eux de célébrer leur identité. Par la gourmandise. De quoi épater leurs voisins.
La Télé, une vraie recette suisse
La chaîne de télévision des cantons de Vaud et de Fribourg diffuse pour la deuxième année consécutive «Oui chef Académie». Un concours télévisé bien plus proche de la réalité que le «Top Chef» de M6. Un peu plus ennuyeux, donc, mais beaucoup plus intéressant.
Jacques Perrin, en grand tastevin, conjugue saveurs et savoirs
Dans un livre à valeur implicite de récit de vie et de parcours initiatique, intitulé «L’Archipel du goût» et opposant le chant du monde et des bonnes choses de la vie au poids du monde que symbolise le seul nom du Goulag, l’expert dégustateur, en écrivain tout imprégné de perceptions sensorielles et les traduisant dans une langue cristalline et fruitée à souhait, invite au voyage les sempiternels assoiffé(e)s que nous sommes – et pas que de vin.
Le couscous calme la douleur de Jacques-André qui retrouve de l’assurance
Les tragi-comiques péripéties de la famille Schinken Pochon ///// Une conseillère fédérale socialiste est contre la 13ème rente AVS, un conseiller aux Etats, également du PS, est pour… Jacques-André se sent tiraillé entre plusieurs tendances politiques. Il ne sait pas non plus que penser de la révolte des paysans français et s’interroge: «Sont-ils de droite ou de gauche?» Il aurait bien posé la question à Kevin, mais Prune a quitté son amant agriculteur. Heureusement, il y a Dolores…
Prune est convaincue que ce n’est pas la taille du poireau qui fait sa saveur
Les tragi-comiques péripéties de la famille Schinken Pochon ///// Son frère ayant dénigré le membre reproducteur de son nouvel amoureux, Prune s’interroge sur l’importance de la dimension des pénis. Ce d’autant que la virilité n’est pas sa tasse de rooibos. Entre son père qui crie au complot contre Alain Berset et son oncle qui se sent victime de racisme antiblanc, elle trouve la génération de ses parents un peu parano.
Délices d’été: les gastronomies ensoleillées
L’été est là, avec ses chaleurs, ses émois et ses folies. A travers six épisodes, partez à l’aventure dans les délices de l’été. Des amours en passant par la gastronomie jusqu’à la baignade et aux apéros, vivez un été aussi sensuel que littéraire avec Bon pour la tête. Episode 4: les gastronomies ensoleillées.
Jacques-André renonce momentanément à la salade russe
Retrouvez chaque semaine les tragi-comiques péripéties de la famille Schinken Pochon ///// Tous les membres de la famille se sentent concernés par la guerre en Ukraine, de différentes manières. Du coup, Jacques-André se retrouve privé de sexe et de sa salade préférée, et en plus personne ne semble s’intéresser aux prochaines élections cantonales vaudoises. Il ne trouve du réconfort que dans le renforcement du manichéisme géopolitique.
