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Une brève histoire du chocolat et de ses vertus pour la santé

SantéLibre

Une brève histoire du chocolat et de ses vertus pour la santé

Le chocolat sous toutes ses formes est un plaisir. Mais le produit que l’on déguste aujourd’hui est très différent de celui qui était disponible en Europe, en provenance d’Amérique du Sud, vers le XVIe siècle. Il n'empêche qu'au-delà de ses vertus gourmandes, le chocolat, lorsqu'il est noir, peut faire du bien à la santé

Bon pour la tête

Des hébergeurs AirBnb discriminants? Pas si vite…

Culture

Des hébergeurs AirBnb discriminants? Pas si vite…

Un certain nombre de personnes – 1,4 millions, nous dit un article récent de siecledigital.fr – louant leurs logements sur la plateforme Airbnb seraient discriminantes, refusant d’héberger des clients noirs, asiatiques ou encore transgenres. Mais, minute: sont-ils refusés pour ces motifs-là?

Jonas Follonier

«Les gens sont mon habitat»: un chercheur se met dans la peau du coronavirus pour mieux l’expliquer

Sciences et technologiesLibre

«Les gens sont mon habitat»: un chercheur se met dans la peau du coronavirus pour mieux l’expliquer

Depuis des mois, on ne parle que de lui… sans jamais cependant entendre son point de vue! Franck Courchamp, directeur de recherche au CNRS et titulaire de la Chaire Axa sur la biologie des invasions (Université Paris-Saclay), s’est glissé le temps d’une interview imaginaire dans la peau de ce coronavirus SARS-CoV-2 qui affole la planète. Au-delà de l’aspect ludique de cette « rencontre », c’est aussi une façon pour le scientifique de nous faire changer de perspective sur les enjeux de la pandémie et des enseignements qu’il serait heureux d’en tirer.

Bon pour la tête

La vérité au fond d’une tasse de café

CultureLibre

La vérité au fond d’une tasse de café

En Turquie, lire au fond de sa tasse de café pour prédire l'avenir est une tradition ancienne à qui une application a ouvert de nouvelles frontières, avec succès. Depuis son lancement début 2017, plus de vingt millions de personnes, principalement en Turquie et dans les pays du Golfe, l'ont téléchargée. Cette plateforme opère dans une sorte de zone grise car en Turquie, la lecture du marc de café est illégale, comme le raconte le magazine «Rest of World».

Doménica Canchano Warthon

Julian Assange: le déni de justice a déjà commencé

GéopolitiqueLibre

Julian Assange: le déni de justice a déjà commencé

Le procès en extradition de Julian Assange, actuellement en cours à Londres, laisse peu de mystère quant à son issue, en janvier 2021. Si le fondateur de WikiLeaks souhaite éviter d’être jugé aux Etats-Unis, où ses chances d’un procès équitable sont nulles, il semblerait que la justice britannique ne soit pas plus encline à assurer un jugement honnête et impartial au lanceur d’alerte, comme le rapporte une enquête édifiante de «The Intercept».

Amèle Debey

L’Arctique, un enjeu international

GéopolitiqueLibre

L’Arctique, un enjeu international

Les signes de l’entrée de l’Arctique dans le jeu international apparaissent en 2007 : annonce par le premier ministre canadien de la construction d’un port en eaux profondes dans le passage du Nord-Ouest ; dépôt d’un drapeau russe à la verticale du pôle Nord ; annonce par l’Agence spatiale européenne d’un record historique de la fonte estivale de la banquise… En 2008, sur proposition de Michel Rocard, le Parlement européen appelle à la conclusion d’un traité sanctuarisant l’Arctique, initiative sans lendemain. Les États riverains de l’Arctique préfèrent gérer leurs affaires eux-mêmes. L’Arctique est, en effet, devenu un marché.

Bon pour la tête