Peste

Le retour du scorbut au XXIe siècle. Signe de quelles carences?

SantéArticleLibre

Le retour du scorbut au XXIe siècle. Signe de quelles carences?

La gale, la tuberculose ou encore la rougeole… Depuis une dizaine d’années, ces maladies, tenues pour disparues, qui évoquent saleté et misère liées à un passé archaïque révolu dans l’imaginaire collectif, ont réapparu en France. En 2017, les médecins ont aussi détecté plusieurs cas de scorbut. Longtemps craint des équipages de marins, qu’il décimait, ce mal trouve son origine dans une alimentation dépourvue de vitamine C. Comment expliquer le retour d’une telle maladie, si facile à prévenir, dans la France du XXIe siècle?

Bon pour la tête 23 janvier 2020 11 min de lecture