Industrie alimentaire

Nous sommes ce que nous mangeons

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Nous sommes ce que nous mangeons

Quand une marée de frites surgelées s’échoue sur une plage, on pense immanquablement à l’alimentation industrielle, et ce n’est pas gai. Pas gai non plus le constat que le religieux a de beaux jours devant lui comme outil de domination et de manipulation. Tout ça tandis que, en Mongolie, un cochon mène un troupeau de moutons, ce qui pourrait être le titre d’une fable.

Patrick Morier-Genoud 30 janvier 2026 13 min de lecture